Chłodnictwo

Chłodnictwo

Do poprawnego funkcjonowania lokalu gastronomicznego niezbędne są urządzenia chłodnicze i mroźnicze . Pierwsze służą do bezpiecznego przechowywania w obniżonej temperaturze (od 0°C do 10/15°C) artykułów żywnościowych. Proces chłodzenia przedłuża użyteczność produktów o kilka dni (w przypadku tych łatwo i szybko psujących się) lub kilku tygodni (w przypadku tych wolniej psujących się). Drugie także mają na celu konserwowanie żywności (nawet na kilka miesięcy, w temperaturze od -8°C do -27°C), dzięki któremu produkty zachowują swoją świeżość, wartości odżywcze oraz smak i aromat.

Solidność i wytrzymałość – użyteczność na długie lata

Profesjonalne urządzenia chłodnicze i mroźnicze wykonane są najczęściej z wysokiej jakości stali nierdzewnej chroniącej przed korozją i gwarantującej wytrzymałość. Solidność wykonania poszczególnych elementów sprzętu chłodniczego i mroźniczego to bardzo istotna kwestia, ponieważ ma ona wpływ na jakość i ogólną wydajność mechanizmu, która jest niezbędna w przypadku miejsc zbiorowego żywienia.

Różnorodny wybór sprzętu chłodniczego i mroźniczego

Na stronie naszego sklepu GastroSalon.pl można znaleźć szeroki wybór zarówno urządzeń chłodniczych, jak i mroźniczych, takich jak: szafy chłodnicze i szafy mroźnicze, zamrażarki skrzyniowe, szufladowe i szokowe, płyty chłodnicze, lady i stoły chłodnicze, witryny chłodnicze, konserwatory do lodów, kostkarki do lodów.

Zapewniamy, że nawet najbardziej wymagający klient znajdzie wśród nich wszystko, co spełniałoby jego indywidualne zapotrzebowania!

Aktywne fitry

Agregat do komory chłodniczej FRED typu SPLIT

Cena
14 432,00 zł brutto
11 733,33 zł netto
Availability: Out of stock

Agregat do komory mroźniczej FRED typu SPLIT

Cena
16 584,00 zł brutto
13 482,93 zł netto
Availability: Out of stock

ZAMRAŻARKA PODBLATOWA LIEBHERR GGU 1550

Cena
3 449,01 zł brutto
2 804,07 zł netto
Availability: 5 In Stock

Chłodziarko-zamrażarka Liebherr GCv 4060 361l

Cena
6 271,00 zł brutto
5 098,37 zł netto
Availability: 6 In Stock

ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA LIEBHERR GTL 6105

Cena
3 449,01 zł brutto
2 804,07 zł netto
Availability: 4 In Stock

KOSTKARKA Z ZASOBNIKIEM 130kg/24h POJ. 55 kg

Cena
8 510,00 zł brutto
6 918,70 zł netto
Availability: 24 In Stock
KOSTKARKA Z ZASOBNIKIEM 130kg/24h POJ. 55kg

WANNA CHŁODNICZA 5GN 1/1 1765x610x558

Cena
4 530,00 zł brutto
3 682,93 zł netto
Availability: 20 In Stock
WANNA CHŁODNICZA 5GN 1/1 1765x610x603

Komora wzrostowa PL7612 | 12x GN1/1 lub 12x...

Cena
4 860,00 zł brutto
3 951,22 zł netto
Availability: Out of stock

Chłodziarka przeszklona Liebherr FKvesf 1803

Cena
2 612,00 zł brutto
2 123,58 zł netto
Availability: 7 In Stock

Zespolony stół do pizzy Asber 1345x700x1050mm...

Cena
6 540,00 zł brutto
5 317,07 zł netto
Availability: 5 In Stock

SZYBKOCHŁADZARKA-SZYBKOZAMRAŻARKA KOMPAKTOWA

Cena
10 851,99 zł brutto
8 822,76 zł netto
Availability: 25 In Stock
SZYBKOSCHŁADZARKA-SZYBKOZAMRAŻARKA KOMPAKTOWA

Chłodziarka do wina 593l LIEBHERR WTpes 5972

Cena
15 848,00 zł brutto
12 884,55 zł netto
Availability: 10 In Stock
Produkt dodany do porównania