Naleśnikarki gastronomiczne

Ważnym elementem wyposażenia profesjonalnej kuchni są  naleśnikarki gastronomiczne. Naleśniki to jeden z najbardziej uniwersalnych i cenionych przysmaków w gastronomii, dostępny w wielu wariantach – od słodkich po wytrawne. Nasza oferta obejmuje naleśnikarki gastronomiczne, które spełniają wymagania nawet najbardziej wymagających kucharzy.

Aktywne fitry

Dlaczego warto zainwestować w naleśnikarki gastronomiczne?

Smażenie naleśników na tradycyjnej patelni to czasochłonny proces, który często nie gwarantuje idealnych efektów. Naleśnikarki pozwalają na równomierne rozprowadzenie ciasta dzięki specjalnym szpatułkom, co umożliwia uzyskanie pożądanej grubości placka. Profesjonalne urządzenia do naleśników znacząco zwiększają wydajność pracy w kuchni, a ich użytkowanie jest intuicyjne i komfortowe.

Naleśnikarka elektryczna a gazowa

Naleśnikarki mogą mieć różne systemy grzewcze — gazowe lub elektryczne. W przypadku modeli elektrycznych, temperatura jest precyzyjnie kontrolowana, co wpływa na jakość smażenia. Naleśnikarki gazowe często oferują wyższą moc, co przyspiesza proces przygotowywania placków.

Oferujemy szeroki wybór modeli, zarówno gazowych, jak i elektrycznych. Naleśnikarki o wysokiej mocy są dobre do użytku na świeżym powietrzu, co czyni je doskonałym rozwiązaniem podczas letnich imprez plenerowych. Wysoka moc niektórych modeli sprawia też, że potrafią one przygotować większe ilości naleśników w krótszym czasie.

Nasza oferta naleśnikarek

Naleśnikarki dostępne są w różnych średnicach płyty grzewczej, co umożliwia ich dostosowanie do indywidualnych potrzeb lokalu. Można wybierać między modelami pojedynczymi i podwójnymi, a także z dodatkowymi funkcjami, takimi jak szuflada na gotowe placki.

  • Naleśnikarka z płytą żeliwną, Caterina, Ø 400 mm – idealna do intensywnego użytku
  • Naleśnikarka 400MM YG-04680 – nowoczesne rozwiązanie od YATO
  • Naleśnikarka CRE - 135 – wysoka jakość i efektywność od RM GASTRO
  • Naleśnikarka CRE - 235 – model stworzony z myślą o dużych lokalach
  • Naleśnikarka Hendi – funkcjonalność i solidność w jednym

Wszystkie nasze produkty charakteryzują się wysoką jakością wykonania i trwałością, co zapewnia długotrwałe użytkowanie.

Jak działają naleśnikarki?

Naleśnikarki wyposażone są w płytę grzewczą, która nagrzewa się do odpowiedniej temperatury, pozwalając na szybkie i równomierne smażenie ciasta. Wybór średnicy płyty (np. 400 mm) pozwala na dopasowanie do potrzeb lokalu — większe płyty umożliwiają przygotowanie większej liczby naleśników jednocześnie.

Użytkownik wlewa odpowiednią ilość ciasta na płytę, a dzięki specjalnym szpatułkom może je równomiernie rozprowadzić. Umożliwia to osiągnięcie pożądanej grubości placka i zapewnia, że naleśnik smaży się równomiernie z każdej strony.

Dostosowanie do potrzeb lokalu

W zależności od wymagań gastronomicznych, można wybierać między naleśnikarkami pojedynczymi (do smażenia jednego naleśnika na raz) a podwójnymi (do smażenia dwóch jednocześnie). Modele podwójne są idealne do ruchliwych lokali, gdzie czas przygotowania jest kluczowy.

Niektóre naleśnikarki mają dodatkowe funkcje, takie jak szuflada na gotowe placki. Ta funkcja umożliwia przechowywanie usmażonych naleśników w odpowiednich warunkach, co zapewnia ich świeżość i umożliwia serwowanie ich na gorąco.

Zainwestuj w profesjonalne naleśnikarki

Zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą naleśnikarek gastronomicznych. Sprawdź także inne kategorie produktów, które mogą ułatwić codzienną pracę w gastronomii:

Produkt dodany do porównania