Szukasz niezawodnego pieca do swojego lokalu gastronomicznego? Polecamy piece konwekcyjno-parowe z naszej oferty. To nowoczesne, bardzo wydajne urządzenia wyposażone w wiele przydatnych funkcji. Zapraszamy do zakupów!
Znaleziono 119 produktów.
MSDBD 0611 E Piec konwekcyjno-parowy slim 6x GN 1/1 00027562
MPDN 1011 X ERAM Piec konwekcyjno-parowy 10x GN 1/1 00034029
MPDN 1011 X ER Piec konwekcyjno-parowy 10x GN 1/1 00034041
MPDN 0711 X ERAM Piec konwekcyjno-parowy 7x GN 1/1 00034047
MPDN 0711 X ER Piec konwekcyjno-parowy 7x GN 1/1 00034040
MPDN 0511 X ERAM Piec konwekcyjno-parowy 5x GN 1/1 00034046
MPDN 0511 X ER Piec konwekcyjno-parowy 5x GN 1/1 00034038
MPDN 0523 X ERAM Piec konwekcyjno-parowy 5x GN 2/3 00034034
MPDN 0523 X ER Piec konwekcyjno-parowy 5x GN 2/3 00034028
EPMN 1011 E Piec konwekcyjno-parowy 10x GN 1/1 00034033
EPMN 0711 E Piec konwekcyjno-parowy 7x GN 1/1 00034030
EPMN 0511 E Piec konwekcyjno-parowy 5x GN 1/1 00034043
EPMN 0523 E Piec konwekcyjno-parowy 5x GN 2/3 00034042
SO 4 Piec szybkogrzejny 00031207
RM GASTRO
O 621 i
B 621 i / 00030405
O 1021 in
O 1021 i
B 1021 i / 00030401
O 611b piec RETIGO
Piec konwekcyjny to standardowe urządzenie o nieskomplikowanym działaniu. Podstawą pieca jest komora wyposażona w regulowany system grzewczy i termoobieg (dzięki któremu temperatura wewnątrz jest rozprowadzana równomiernie) oraz układ nawilżający, dzięki któremu potrawy przez cały proces pieczenia mają zapewnioną odpowiednią wilgotność. Obecnie na rynku dostępne są piece konwekcyjne o przeszklonych drzwiach, dzięki czemu na bieżąco można obserwować przygotowywane dania. Jednak to piece konwekcyjno-parowe są najczęściej wybieranymi urządzeniami przez zakłady gastronomiczne. Swoją popularność zawdzięczają dodatkowej funkcji naparowywania komory, dzięki czemu jest nowoczesnym połączeniem zwykłego pieca konwekcyjnego i pieca parowego. Zdecydowanym plusem pieca konwekcyjno-parowego jest jego uniwersalność, ponieważ można wykorzystywać wszystkie jego funkcje lub korzystać jak ze zwykłego pieca (czyli bez używania pary wodnej, co w piecu konwekcyjnym nie byłoby możliwe).
Przy wyborze urządzenia do naszego lokalu, powinniśmy zwrócić uwagę na pozostałe funkcje pieca konwekcyjno-parowego, ponieważ może on nam zastąpić wiele innych sprzętów kuchennych, co wiąże się nie tylko z oszczędnością pieniędzy, ale przede wszystkim czasu. Oprócz funkcji związanych z przygotowywaniem potraw (na przykład grillowanie, rozmrażanie, podgrzewanie itp.), nowoczesne piece konwekcyjno-parowe gazowe posiadają dodatkowe funkcje, takie jak:
Niektóre piece gastronomiczne są też wyposażone w niezwykle istotne dla niedoświadczonych kucharzy wbudowane książki kucharskie. Dzięki temu programowi nie tylko na bieżąco można zapisywać własne przepisy, ale przede wszystkim korzystać z przepisów kuchni z całego świata!
W ofercie naszego sklepu GastroSalon.pl dostępne są profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, spośród których nawet bardzo wymagający klient wybierze urządzenie idealnie dopasowane do potrzeb swojego lokalu! Możemy zaproponować Ci również inne wyposażenie dla gastronomii, takie jak piece piekarnicze, akcesoria gastronomiczne, garnki gastronomiczne i pojemniki GN, w tym pojemniki GN z polipropylenu.
