Sokowirówki i wyciskarki do owoców

Sokowirówki i wyciskarki do owoców

Soki ze świeżo wyciśniętych warzyw i owoców doskonale urozmaicają dietę, są zdrowe i smaczne. Dlatego coraz częściej obecności właśnie takich napojów wymaga się w różnego rodzaju barach, restauracjach czy innych punktach gastronomicznych.

Sokowirówki gastronomiczne

Zasada działania sokowirówki opiera się o cięcie/szatkowanie umieszczonych w niej warzyw i owoców za pomocą specjalnych ostrzy, które obracają się z bardzo dużą prędkością. W ten sposób powstaje w miarę jednolita masa, z której po przeciśnięciu przez sitko uzyskiwany jest sok nadający się od razu do spożycia. Wysokie obroty sprawiają, że w krótkim czasie można uzyskać duże ilości soku. Sokowirówki świetnie sprawdzają się przy robieniu soków z produktów takich jak jabłka, marchewki czy buraki.

Wyciskarki dla gastronomii

Praca wyciskarki polega na tym, że znajdujący się w niej ślimak (bądź ślimaki) wywiera nacisk na umieszczone wewnątrz owoce i warzywa, przeciskając je przez sitko i wyciskając z nich sok. Taki sposób otrzymywania soku sprawia, że zawiera on więcej składników odżywczych niż ten z sokowirówki, lecz ma mniej klarowną konsystencję.

Aktywne fitry

automatyczna wyciskarka do warzyw i owoców J100

Cena
9 951,93 zł brutto
8 091,00 zł netto
Dostępność: 10 na stanie

Opis produktu:

  • polecana do barów, cateringu, restauracji, hoteli i placówek żywienia zbiorowego
  • asynchroniczny silnik o dużej mocy
  • forma otworu wsadowego umożliwiająca ciągłe podawanie owoców i warzyw
  • model przeznaczony do pracy ciągłej
  • obudowa silnika ze stali nierdzewnej
  • niski poziom hałasu
  • kosz ze stali nierdzewnej można wyjąć bez pomocy narzędzi do łatwego i szybkiego czyszczenia
  • tacka zbierająca krople
  • pojemnik ze stali nierdzewnej szczotkowanej łatwo zdemontować i czyścić
  • opatentowany automatyczny otwór wsadowy o średnicy 79 mm do ciągłego zaopatrywania
  • pochyły pojemnik zapewniający optymalne usuwanie soku
  • pojemna tacka ociekowa 
  • dzięki unikalnemu kształtowi wylotu nie ma potrzeby używania popychacza

automatyczna wyciskarka do warzyw i owoców J80...

Cena
8 335,71 zł brutto
6 777,00 zł netto
Dostępność: 10 na stanie

Opis produktu:

  • polecana do barów, cateringu, restauracji, hoteli i placówek żywienia zbiorowego
  • przeznaczona do przygotowywania świeżych soków owocowych i warzywnych
  • asynchroniczny silnik o dużej mocy
  • forma otworu wsadowego umożliwiająca ciągłe podawanie owoców i warzyw
  • model przeznaczony do pracy ciągłej
  • obudowa silnika ze stali nierdzewnej
  • niski poziom hałasu
  • kosz ze stali nierdzewnej można wyjąć bez pomocy narzędzi do łatwego i szybkiego czyszczenia
  • tacka zbierająca krople
  • pojemnik ze stali nierdzewnej szczotkowanej łatwo zdemontować i czyścić
  • opatentowany automatyczny otwór wsadowy o średnicy 79 mm do ciągłego zaopatrywania

automatyczna wyciskarka do warzyw i owoców J80

Cena
7 245,32 zł brutto
5 890,50 zł netto
Dostępność: 10 na stanie

Opis produktu:

  • polecana do barów, cateringu, restauracji, hoteli i placówek żywienia zbiorowego
  • przeznaczona do przygotowywania świeżych soków owocowych i warzywnych
  • asynchroniczny silnik o dużej mocy
  • forma otworu wsadowego umożliwiająca ciągłe podawanie owoców i warzyw
  • model przeznaczony do pracy ciągłej
  • obudowa silnika ze stali nierdzewnej
  • niski poziom hałasu
  • kosz ze stali nierdzewnej można wyjąć bez pomocy narzędzi do łatwego i szybkiego czyszczenia
  • tacka zbierająca krople
  • pojemnik ze stali nierdzewnej szczotkowanej 
  • opatentowany automatyczny otwór wsadowy o średnicy 79 mm do ciągłego zaopatrywania
  • pochyły pojemnik zapewniający optymalne usuwanie soku
  • pojemna tacka ociekowa pomaga w utrzymaniu czystości

wyciskarka elektryczna do cytrusów

Cena
787,08 zł brutto
639,90 zł netto
Dostępność: 10 na stanie

Opis produktu:

  • otwarta konstrukcja
  • 2 wymienne końcówki wyciskające
  • podstawa z anodowanego aluminium
  • misa i sitko wykonane z poliwęglanu
  • transparentna pokrywa misy
  • urządzenie przeznaczone do pracy ciągłej
  • prędkość 900 obr/min
  • 2 końcówki wyciskające w komplecie
Produkt dodany do porównania