Piece gastronomiczne

Piece gastronomiczne

Piec gastronomiczny jest urządzeniem, które służy do realizacji procesów obróbki cieplnej dań, zapewniając tym prawidłowe funkcjonowanie każdej profesjonalnej kuchni. Nic więc dziwnego, że piece gastronomiczne są podstawowym wyposażeniem wszelkiego rodzaju punktów gastronomicznych, od restauracji przez bary szybkiej obsługi po pensjonaty czy przedszkola. Na rynku występuje szeroki wybór tego typu produktów: piece konwekcyjne, piece parowe, piece konwekcyjno-parowe, piece piekarnicze, piece cukiernicze, piece piekarniczo-cukiernicze.

W zależności od profilu działalności i zapotrzebowania można zdecydować się na piec gastronomiczny z konkretnej kategorii, który oprócz spełnienia podstawowych zadań pomoże w usprawnieniu i ułatwieniu pracy. Tego typu urządzenia charakteryzują się bardzo dużą solidnością i wytrzymałością.

Producenci coraz częściej do wszelkiego typu pieców gastronomicznych wprowadzają ulepszenia i nowe technologie, które mają na celu usprawnienie i ułatwienie pracy w lokalach gastronomicznych. Dzięki temu klienci mogą wybierać wśród różnorodnej oferty i z pomocą specjalistów dobrać idealny piec zadowalający nawet tych najbardziej wymagających.

Aktywne fitry

piec konwekcyjno-parowy ChefLux 12 GN 1/1

Cena
27 749,05 zł brutto
22 560,20 zł netto
Dostępność: 10 na stanie

Opis produktu:

  • panel sterowania Manual
  • nawilżanie komory STEAM.Plus
  • maksymalna temperatura 260°C
  • 2 prędkości wentylatora
  • pojemność: 12 x GN 1/1
  • odległość między półkami 67 mm
  • oświetlenie halogenowe
  • używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej
  • pasuje podstawa 905167
  • opcjonalnie możliwość przełożenia drzwi
  • 2 lata gwarancji na warunkach określonych w karcie gwarancyjnej

piec konwekcyjny LineMicro 3x(342x242)

Cena
3 316,57 zł brutto
2 696,40 zł netto
Dostępność: 10 na stanie

Opis produktu:

  • sterowanie manualne
  • specjalnie zaprojektowany wentylator i komora pieca w celu optymalizacji przepływu powietrza
  • wytrzymałe zawiasy
  • maksymalna temperatura: 260°C
  • odległość między półkami 70 mm
  • dedykowane blachy o nr 915101
Produkt dodany do porównania