Profesjonalna zmywarka gazowa ECO, wyposażona w zewnętrzny generator gorącej wody, który przekłada się na 80% oszczędności, 100% zmniejszenie emisji do środowiska oraz redukcję czasu nagrzewania do 40%.
Zmywarki cechują się uniwersalnością, możliwe jest zasilanie rozmaitymi rodzajami gazów, jak: naturalny, butan czy propan.
Oszczędności na zmywarce ECO pozwalają na zwrócenie inwestycji w czasie krótszym niż 3 lata.
- Zmywarki tunelowe gazowe marki Fagor wyposażone w zewnętrzny generator gazowy GWB-40 o wymiarach 470× 730 ×1040 mm
- Generator zastępuje elektryczny bojler i powoduje znaczne oszczędności energii elektrycznej.
- Zmywarka ECO wyposażona jest w pompę, która przekazuje wodę z generatora do dysz myjących.
- Wszystkie głównie elementy ( zbiorniki, ramiona myjące i płuczące, drzwi, prowadnice systemu koszowego, bojler i wewn. instalacja rur oraz filtry komory ) wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304.
- Panel zaprojektowany do podłączenia dozowników chemii.
- Regulator stałego ciśnienia przepływu wody.
- Wydajność: 3 programy 80, 100 i 120 koszy/ godz.,
- Kierunek przesuwu koszy z lewej do prawej strony.
- Moduł mycia głównego z podwójnym płukaniem w bardzo wydajnym systemem mycia 5×5 ( pięcio segmentowe ramiona myjące i płuczące).
- Moduł antyrozbryzgowy na wejściu jako dodatkowa opcja rekomendowana ( AS-260).
- Przesłony rozdzielające komory o wysokiej odporności na środki chemiczne oraz wysokie temperatury.
- Zbiornik komory mycia o pojemności 50 litrów.
- Tace filtrujące wyjmowalne do mycia.
- Zbiornik komory mycia grzany przez grzałki o mocy 9 kW.
- Kontrolowane termostatem temperatury: mycia 60°C, wyparzania 80-85°C.
- max. zużycie wody: 210 litrów/godzinę.
- Wysokość załadunku 390 mm.
- Termometry na panelu podające temperaturę wody mycia i płukania.
- Czujniki magnetyczne funkcji mycia, płukania oraz otwarcia drzwi.
- System oszczędzania energii.
- Zasilanie 400 V
Standardowe wyposażenie w kosze:
2xCT-10,
2xCP-16/18,
1xCV-16/105
10 pojemników na sztućce.