
Jakiego sprzętu potrzebujesz, aby prowadzić firmę cateringową?
Coraz więcej lokali świadczy usługi cateringowe, jak również powstaje wiele firm cateringowych skoncentrowanych na gastronomicznej obsłudze imprez. Chcąc rozpocząć swoją przygodę z cateringiem, warto jest odpowiednio wcześniej skompletować niezbędny sprzęt...

Czego potrzeba, aby zrobić dobrą pizzę?
Mąka pszenna, drożdże, woda, odrobina soli i cukru... Robimy zaczyn, wszystkie składniki mieszamy, pozostawiamy do wyrośnięcia i pieczemy w piekarniku przez kilkanaście minut. Według Włochów wszystko robimy nie tak. Każdy kucharz specjalizujący się w pieczeniu pizzy...