Opcje konfiguracji komory - załadunek poprzeczny: |
13 x GN1/1-65 mm głębokości lub też z dodatkowymi prowadnicami: 17 x GN1/1-40 mm głębokości lub 26 x GN1/1-20 mm głębokości lub 26 x EN6040-30 mm (maks. głębokość) |
Wydajność szokowego schładzania lub zamrażania na cykl do 65 kg. |
Wydajność szybkiego schładzania na cykl zgodnie z DIN 18872-5: |
47 kg (+65°C/+3°C) w 90 min. |
Wydajność zamrażania szokowego na cykl zgodnie z DIN 18872-5: |
47 kg (+65°C/-18°C) w 240 min. |
Cykl można uruchomić natychmiast po załadunku,niezależnie od temperatury produktu. |
Wyposażenie standardowe: |
13 par przestawnych prowadnic 4-punktowa sonda |
Wymiar: |
790x846x2008 mm (LxDxH) |
Czynnik chłodniczy: |
R452a |
Zasilanie - Moc: |
400 V / 2,9 kW |
Moc chłodnicza: |
7,7 kW (-10°C VT), 1,5 kW (-35°C VT) |