Opcje konfiguracji komory - załadunek poprzeczny: |
10 x GN1/1-65 mm głębokości lub też z dodatkowymi prowadnicami: 13 x GN1/1-40 mm głębokości lub 20 x GN1/1-20 mm głębokości lub 20 x EN6040-30 mm (maks. głębokość) |
Wydajność szokowego schładzania lub zamrażania na cykl do 50 kg. |
Wydajność szybkiego schładzania na cykl zgodnie z DIN 18872-5: |
36 kg (+65°C/+3°C) w 90 min. |
Wydajność zamrażania szokowego na cykl zgodnie z DIN 18872-5: |
36 kg (+65°C/-18°C) w 240 min. |
Cykl można uruchomić natychmiast po załadunku,niezależnie od temperatury produktu. |
Wyposażenie standardowe: |
10 par przestawnych prowadnic 4-punktowa sonda |
Wymiar: |
790x846x1753 mm (LxDxH) |
Czynnik chłodniczy: |
R452a |
Zasilanie - Moc: |
400 V / 2,5 kW |
Moc chłodnicza: |
5,4 kW (-10°C VT), 1,3 kW (-35°C VT) |