RM GASTRO
SHF 1011 Schładzarko-zamrażarka szokowa
Cena
24 987,45 zł
brutto
20 315,00 zł
netto
Dostępność: 10 na stanie
Index: ASK FMEQ0811D-PP
ASK FMEQ0811D-PP
Urządzenie multifunkcyjne wolnostojące Urządzenie do szokowego schładzania i zamrażania, rozmrażania, garowania, utrzymywania temperatury oraz gotowania w niskiej temperaturze - slow cooking. (maksymalna temperatura w komorze +80°C). Sterowanie Easy Touch z ekranem dotykowym 7” i zdefiniowanymi programami oraz możliwością tworzenia programów indywidualnych, ze złączem USB Funkcja sterylizacji i Smart Door.
Z WŁASNYM CHŁODZENIEM.
Opcje konfiguracji komory - załadunek poprzeczny: | 8 x GN1/1-65 mm głębokości lub też z dodatkowymi prowadnicami: 10 x GN1/1-40 mm głębokości lub 16 x GN1/1-20 mm głębokości lub 16 x EN6040-30 mm (maks. głębokość) |
Wydajność szokowego schładzania lub zamrażania na cykl do 40 kg. |
|
Wydajność szybkiego schładzania na cykl zgodnie z DIN 18872-5: |
29 kg (+65°C/+3°C) w 90 min. |
Wydajność zamrażania szokowego na cykl zgodnie z DIN 18872-5: |
29 kg (+65°C/-18°C) w 240 min. |
Cykl można uruchomić natychmiast po załadunku,niezależnie od temperatury produktu. |
|
Wyposażenie standardowe: | 8 par przestawnych prowadnic 4-punktowa sonda rdzeniowa Smart Open Door: automatyczne otwieranie drzwi Funkcja sterylizacji: ozonowanie komory |
Wymiar: | 790x846x1583 mm (LxDxH) |
Czynnik chłodniczy: | R452a |
Zasilanie - Moc: | 230 V / 1,1 kW |
Moc chłodnicza: | 3,6 kW (-10°C VT), 0,9 kW (-35°C VT) |
Przewoźnik | Informacje | Cena |
---|---|---|
Kurier DPD przedpłata | 1-3 dni (poinformujemy niezwłocznie w przypadku dłuższego czasu oczekiwania) | Darmowa |
Przewoźnik | Informacje | Cena |
---|---|---|
Kurier DPD przedpłata | 1-3 dni (poinformujemy niezwłocznie w przypadku dłuższego czasu oczekiwania) | Darmowa |
EBC-03
ASK FMSE4 011C
EBC-08
ATM-081 ECO
ATM-101 ECO
ASK FMEQ0411D-PP