pojemność: 2 wózki na 20x GN 1/1 lub 1 wózek na 20x GN 2/1 schładzanie - 200 kg /cykl** zamrażanie - 175 kg /cykl** dotykowy 9” sterujący panel HD z piktogramami / sterowanie elektroniczne 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo sonda potrawy: 4-punktowa czynnik chłodniczy: R452a* FUNKCJE CHŁODZENIA: schładzanie szokowe zamrażanie szokowe do -40°C sterowane rozmrażanie utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie POZOSTAŁE FUNKCJE: dowolnie programowany cykl kombi możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy) HACCP real time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia wizualizacja aktualnego zużycia energii system autodiagnostyki błędów wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania regulowana prędkość wentylatora i temperatury funkcja multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika wózek transportowy na GN 2/1 lub EN 600x400 IS 4011 9HP SILENT: urządzenie z cichym agregatem (60 dB)
IS 4011 9HP
Arkusz danych
Wymiary (mm)
Agregat 1705 x 945 x 15
Komora 1390 x 1370 x 2490
Moc (kW)
5,42
Waga (kg)
461/430
Pojemność (GN )
wózek 40x 1/1
Przewoźnik
Informacje
Cena
Kurier DPD przedpłata
1-3 dni (poinformujemy niezwłocznie w przypadku dłuższego czasu oczekiwania)
Darmowa
Kurier DPD pobranie
1-3 dni (poinformujemy niezwłocznie w przypadku dłuższego czasu oczekiwania)
Darmowa
Przewoźnik
Informacje
Cena
Kurier DPD przedpłata
1-3 dni (poinformujemy niezwłocznie w przypadku dłuższego czasu oczekiwania)
Darmowa
Kurier DPD pobranie
1-3 dni (poinformujemy niezwłocznie w przypadku dłuższego czasu oczekiwania)