TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C
Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C
Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C
Bio-gotowanie 30 – 98 °C
Regeneracja - obróbka termiczna polegająca na regeneracji i utrzymywaniu potraw do momentu serwowania
Pieczenie nocne - oszczędność czasu i energii
Pieczenie niskotemperaturowe - minimalnea utrata wagi, lepsza soczystość i smaki
Automatyczny przedgrzew
Automatyczne chłodzenie
Manualne nawilżanie,Automatyczny start
WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie
Książka kucharska (programy / kroki) 99/9
Rekuperator
AHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotności
ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary
ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością
Podwójna szyba w drzwiach - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia
7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza
Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo
Taktowanie wentylatora*** - 3 kroki dla jeszcze większej równomierności
Solidna klamka - wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie
Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody
Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy, 1 punktowa sonda
Stal nierdzewna AISI 304/316 - najwyższej jakości wykonananie z powłoką o podwyższonej trwałości
Chemicznie wytrawiana komora gotowania - zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia
Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
SERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach
Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową
DODATKOWE WYPOSAŻENIE Lewostronnie otwierane drzwi**
Wbudowany, zwijany prysznic ręczny*
O 611 PLUS i

Arkusz danych

Zasilanie
400V
Wymiary (mm)
933 x 867 x 820
Moc (kW)
10,9
Waga (kg)
116
Pojemność (GN )
6x GN 1/1 + 1x GN 1/1
Wytwarzanie pary
iniekcja
Przewoźnik Informacje Cena
DPD Krajowa za pobraniem (COD) 1-3 dni (poinformujemy niezwłocznie w przypadku dłuższego czasu dostawy) Darmowa
DPD Krajowa (DPD Classic) 1-3 dni (poinformujemy niezwłocznie w przypadku dłuższego czasu dostawy) Darmowa
Kurier DPD przedpłata 1-3 dni (poinformujemy niezwłocznie w przypadku dłuższego czasu oczekiwania) Darmowa
Kurier DPD pobranie 1-3 dni (poinformujemy niezwłocznie w przypadku dłuższego czasu oczekiwania) Darmowa
GastroSalon Odbiór w sklepie (po wcześniejszym ustaleniu) Darmowa
Dostawa mebli nierdzewnych 15-30 dni Darmowa
Przewoźnik Informacje Cena
DPD Krajowa za pobraniem (COD) 1-3 dni (poinformujemy niezwłocznie w przypadku dłuższego czasu dostawy) Darmowa
DPD Krajowa (DPD Classic) 1-3 dni (poinformujemy niezwłocznie w przypadku dłuższego czasu dostawy) Darmowa
Kurier DPD przedpłata 1-3 dni (poinformujemy niezwłocznie w przypadku dłuższego czasu oczekiwania) Darmowa
Kurier DPD pobranie 1-3 dni (poinformujemy niezwłocznie w przypadku dłuższego czasu oczekiwania) Darmowa
GastroSalon Odbiór w sklepie (po wcześniejszym ustaleniu) Darmowa
Dostawa mebli nierdzewnych 15-30 dni Darmowa

16 innych produktów w tej samej kategorii:

najczęściej kupowane produkty
Produkt dodany do porównania