System dźwigni do podniesienia misy.

Misę można podnieść, aż będzie pionowo, aby całkowicie ją opróżnić.

Cała konstrukcja urządzenia wykonana ze stali nierdzewnej. Dobrze zaprojektowany z zaokrąglonymi narożnikami i bez krawędzi.

Duża grubość podstawy misy (10 mm) gwarantuje równomierny rozkład ciepła.

Misa ze stali nierdzewnej o pojemności 60 litrów. O powierzchni 734 x 464 mm lub 34 dm2.

Misa patelni może zostać wypełniona wodą przez pokrętło z przełącznikiem usytuowanym z przodu urządzenia.

Dwuścienna pokrywa ze stojakiem z tyłu do odwadniania skroplin w kierunku wnętrza zbiornika.

System kompensacji zapobiegający gwałtownym upadkom. Uchwyt przedniej pokrywy.

Termostatyczna kontrola temperatury dna misy patelni, między 50 a 300° C.

Ogrzewana elektrycznie za pomocą elementów grzejnych ze stali nierdzewnej umieszczonych poniżej podstawy zbiornika