- wyposażona w moduł odkładania plastrów który wraz
z zespołem czujników umożliwia:
- odkładanie krojonych plastrów w stos
- ciągły pomiar wysokości stosu
- automatyczne zatrzymanie maszyny w przypadku
przekroczenia dopuszczalnej wysokości stosu
- konstrukcja napędu posuwu oparta jest na nowoczesnym,
niezawodnym silniku krokowym
- wyposażona w elektroniczny licznik krojonych
plastrów posiada funkcje:
- liczenia plastrów
- po zrealizowaniu zadanej ilości
plastrów krajalnica wyłącza się
automatycznie
- maksymalna ilość zadanych plastrów : 999
- przeznaczona do użytku w hipermarketach,
supermarketach, dużych sklepach, cateringu,
gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia
- prosta w obsłudze
- skonstruowana w oparciu o najnowsze
rozwiązania techniczne
- jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie
produktów na plastry różnej grubości
- wymiar krojonych plastrów 1 - 6 mm.
- stół wyposażony w mechanizm dociskacza
zapewniający stabilność położenia krojonego produktu
- wykonana z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości
- pochylone ostrze o średnicy Ø 300 mm
- idealny pochył stołu podawczego do noża 45°
- wbudowana ostrzarka o najnowocześniejszym rozwiązaniu w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym
-zalecany maksymalny wymiar krojonego surowca w zależności od kształtu przekroju:
-prostokąt (szerokość x długość) 150mm x 100mm
-okrąg (średnica) 140mm