Głęboko tłoczone blaty wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Powierzchnia do smażenia o grubości 12 lub 15 mm ze stali miękkiej, która szybko się nagrzewa i ma dużą moc. Płyty do smażenia z pełnym modułem mają dwa oddzielne obszar grzewcze. Płyty do smażenia są przyspawane do głęboko tłoczonej powierzchni. Płyta do smażenia jest pochylona do przodu, aby ułatwić zbieranie tłuszczu i płynów.Wyposażony w otwór do zbierania tłuszczu kuchennego i tacę do przechowywania, która może pomieścić do 2 litrów w zależności od modelu. Dostęp do komponentów od przodu. Urządzenia z ochroną przed wodą klasy IPX5. Modele ogrzewane elektrycznie z elementami grzewczymi ze stali nierdzewnej; termostatyczna kontrola temperatury, między 100 a 300 ° C. Model z gładką płytą i chromowaną powierzchnią o grubości 50 mikronów 728 x 468 mm. Dwie strefy grzewcze