raty przez internet leasing przez internet
Szybki kontakt: +48 501 869 226 | sklep@gastrosalon.pl

Schładzarko-zamrażarka szokowa NEO 40x 600x400

Symbol: NEOPC40
Cena: 172198.77
Wysyłka w ciągu: 21dni
Cena przesyłki:0
Przesyłka kurierska:
0
Ilość (szt.):

Maksymalna ilość dla możliwych parametrów produktu została osiągnięta.
Zamówienie telefoniczne: 501 869 226
Zostaw numer telefonu. Oddzwonimy!
Udostępnij:

ZASTOSOWANIE

• Schładzanie szokowe +90°C – +3°C

• Zamrażanie szokowe +90°C – −18°C

• Rozmrażanie −18°C – +3°C

• 5-stopniowe spowolnione garowanie i wolne rozmrażanie

• Powolne pieczenie w niskich temperaturach do +85°C

• Utrzymywanie potrawy w temperaturze podawania +65°C

OBSŁUGA

• 7-calowy, kolorowy ekran pojemnościowy wysokiej rozdzielczości, ciekłokrystaliczny (LCD) z tranzystorami cienkowarstwowymi (TFT) i przełączaniem w obrębie płaszczyzny (IPS), z wyborem funkcji ekranu dotykowego Wszystkie procesy są wyświetlane z wykorzystaniem specjalnych ikon dla każdego rodzaju potrawy, mięsa, ryb, wyrobów wypiekanych itd., aktywowane poprzez naciśnięcie ikony.

• Sonda wewnętrzna wielopunktowa podgrzewana (4 punkty)

• Złącze USB do przesyłania lub pobierania danych

• Automatyczne cykle odszraniania

• Zintegrowana księga przepisów „Moje przepisy” (My recipes)

• Wstępne schładzanie komory

• Osuszanie

• Cykl ciągły

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

• Mycie ręczne z użyciem zewnętrznej głowicy natryskowej z szybkozłączką (opcjonalnie) ELEMENTY STERUJĄCE I ZABEZPIECZENIA

• Standardowo montowany zawór wlotowy wody

• Bezpiecznik termiczny do zabezpieczenia sprężarki

• Mikroprzełącznik odcina zasilanie wentylatora wewnętrznego w momencie otwarcia drzwiczek

KONSTRUKCJA

• Zewnętrzne panele boczne i część górna ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10

• Drzwiczki ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 0,8 mm

• Wewnętrzne z zaokrąglonymi narożnikami ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10

• Szczelne dno wewnętrzne

• Izolacja z pianki poliuretanowej wysokiej gęstości(około 42 kg/m³), o grubości 60 mm, niezawierającej wodorochlorofluorowęglowodorów (HCFC)

• Grzałka antykondensacyjna na korpusie poniżej ogranicznika uszczelnienia magnetycznego

• Ergonomiczny uchwyt poziomy pełnej szerokości i uszczelki magnetyczne na wszystkich czterech bokach drzwiczek

• Opatentowany system wtryskiwania wilgoci do komory

• Demontowalne wsporniki prowadnic szynowych ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 z możliwością łatwego przestawienia w celu pomieszczenia pojemników gastronomicznych 1/1 GN lub tac o wymiarach 600x400

• Demontowalne prowadnice szynowe L-kształtne ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, mogą być zaopatrzone w szczeliny rozstawione co 15 mm

KONSTRUKCJA AGREGATU CHŁODNICZEGO

• Wentylatory elektryczne niekierujące bezpośrednio strumienia powietrza na żywność

• Uszczelniona sprężarka

• Gaz chłodniczy R404A

• Wysokowydajny parownik z wieloma punktami wtryskiwania gazu

• Miedziano-aluminiowy zespół odparowujący z kataforetyczną powłoką malarską z nietoksycznej żywicy epoksydowej

• Miedziana cewka kondensacyjna z aluminiowymi lamelami o wysokim uzysku ciepła

• Opatentowany system odszraniania gorącym gazem

• Niewymagający doprowadzania energii system odparowywania skroplin i odszraniania

AKCESORIA DODATKOWE

• Wersja 60 Hz

• Wersja wstępnie skonfigurowana do urządzenia zdalnego (tylko komory zespołu zdalnego)

• Wersja ze skraplaczem chłodzonym wodą

• Zestaw kół skrętnych z hamulcem (modele z zespołem wbudowanym)

image

Parametry
wymiary: 1600x1350x2430
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Komentarze i opinie mogą dodawać tylko zalogowani Klienci.
Sklep internetowy na oprogramowaniu Sky-Shop.pl
SKY-SHOP Sklep internetowy
Proszę czekać ...

Informacja

Zalogowano poprawnie

Produkt został dodany do koszyka

Do Twojego koszyka została dodana wybrana ilość sztuk produktu. Podczas realizacji zamówienia będzie można ją zmienić.

Szczegółowa zawartość koszyka znajduje się u góry strony pod ikoną koszyka.

Informacja

Produkt został dodany do przechowalni