
SZATKOWNICA RG-100
RODZAJ OBRÓBKI
CHARAKTERYSTYKA
MATERIAŁY
Szatkownica RG-100
Szatkownica RG-100 to urządzenie, które umożliwia różne rodzaje krojenia takie jak:
Można w niej umieszczać warzywa, owoce, suche pieczywo, ser, orzechy itp. Dzięki jej wydajności możliwe jest przygotowanie od 20 do nawet 400 porcji poszatkowanych produktów dziennie.
Duży, półokrągły podajnik sprawia, że można w nim umieszczać większość produktów w całości. Urządzenie pozwala na pokrojenie nawet 5 kg produktów w przeciągu 5 minut. Dedykowane jest kuchniom średnim, które cenią sobie jakość i funkcjonalność sprzętów.
Bezpieczeństwo
Działanie szatkownicy RG 100 opiera się o zapewniający bezpieczeństwo system uruchamiania i wyłączania. Urządzanie przestaje działać w momencie otwarcia tarczy dociskowej, czyli w chwili, gdy osoba je obsługujące chce umieścić w podajniku produkty. Zamknięcie tarczy automatycznie uruchamia ponownie szatkownice. Funkcja ta nie tylko zabezpiecza użytkownika, ale także w znaczny sposób usprawnia pracę. Dodatkowo urządzenie wyposażone zostało w system podwójnego zabezpieczenia przed nieosłoniętym nożem. W momencie odłączenia pojemnika następuje całkowite odcięcie zasilania, uniemożliwiające włączenie się szatkownicy, gdy nóż jest nieosłonięty.
Najwyższa jakość
Do konstrukcji szatkownicy RG-100 użyto materiałów najwyższej jakości, które zapewniają wytrzymałość urządzenia i przystosowują je do trudnych warunków często panujących na zapleczu kuchennym. Wszystkie elementy mające bezpośredni kontakt z artykułami spożywczymi wykonane są ze stali nierdzewnej, która jest najlepszym rozwiązaniem, ponieważ nie ulega korozji a tym samym nie rozwijają się na niej żadne bakterie. Poza tym wszystkie materiały posiadają odpowiednie certyfikaty higieniczne.
Higiena pracy
Szatkownica RG-100 została skonstruowana w taki sposób, by z łatwością można było odłączyć wszystkie ruchome części i umyć je bez obawy o zamoczenie silnika. Urządzenie ma także kształt ułatwiający jego czyszczenie. Wszystkie brzegi są zaokrąglone, a powierzchnie gładkie. Nie występują, często spotykane w sprzętach gastronomicznych, niepotrzebne zagłębienia i nieregularności, które sprawiają mnóstwo kłopotów związanych z czyszczeniem.
Kompaktowy rozmiar
Wymiary urządzenia to 425x215x495 mm, więc należy ono do mniejszych sprzętów gastronomicznych. Pozwala to na umieszczenie go w niemal dowolnym miejscu w kuchni, a także na łatwe schowanie do szafki w okresie, gdy nie jest potrzebne. Dodatkowym atutem jest jego waga – jedynie 16 kg i duży uchwyt z tyłu ułatwiający przenoszenie.
Kod: | 1504 |
Moc [kW]: | 0,25 |
Pojemność [l]: | Podajnik: 1,65 |
Wydajność [kg/min]: | Do 5 |
Wymiary [mm]: | 425 x 215 x 495 |
Zasilanie el. [V/Hz]: | 400 V / 3N / 50 Hz |
Do Twojego koszyka została dodana wybrana ilość sztuk produktu. Podczas realizacji zamówienia będzie można ją zmienić.
Szczegółowa zawartość koszyka znajduje się u góry strony pod ikoną koszyka.