raty przez internet leasing przez internet
Szybki kontakt: +48 501 869 226 | sklep@gastrosalon.pl

SCHŁADZARKO-ZAMRAŻARKA SZOKOWA 7xGN1/1 Y2-7 MERCATUS

Symbol: Y2-7
Cena: 15448.00
Wysyłka w ciągu: 3 tygodni
Cena dostawy:0
Przesyłka pobraniowa:
0
Odbiór osobisty:
0
Przesyłka kurierska:
0
Ilość (szt.):

Maksymalna ilość dla możliwych parametrów produktu została osiągnięta.
Zamówienie telefoniczne: 501 869 226
Zostaw numer telefonu. Oddzwonimy!
Udostępnij:

OPIS PRODUKTU

Model: Y2-7

Wymiary zewnętrzne (W x D x H) [mm]: 810x830x1070

Zdolność schładzania +70°C/+3°C, 90 min [kg]: 30

Zdolność zamrażania  +70°C/-18°C, 140 min [kg]: 20

Liczba półek GN 1/1-65: 7

tac 400x600: 7

Grubość izolacji [mm]: 70

Zasilanie [V]: 230

Moc chłodnicza -23,5°C +45°C [W]: 1640

Waga [kg]: 130

  • dwa rodzaje operacji: schładzanie szokowe i zamrażanie szokowe
  • prowadnice tac przystosowane do pojemników GN 1/1 i do tac piekarniczych 400x600mm
  • zaawansowane sterowanie elektroniczne z intuicyjnym menu i łatwą nawigacją
  • 4 łatwo dostępne programy Press&Go: łagodne schładzanie, gwałtowne schładzanie, łagodne zamrażanie, gwałtowne zamrażanie. Istnieje możliwość indywidualnej zmiany ustawień, co pozwala użytkownikowi dostosować parametry pracy do własnych potrzeb
  • wszystkie programy automatycznie przełączają się po zakończeniu cyklu w tryb przechowywania, utrzymując produkty w odpowiedniej temperaturze do momentu przeniesienia ich do chłodni lub mroźni docelowych
  • wszystkie programy mogą być sterowane czasem (przy normalnej produkcji) lub temperaturą (sondą rdzeniową, przy precyzyjnych operacjach, wymagających kontroli temperatury wnętrza potraw)
  • zakończenie cyklu pracy komunikowane przez sygnał dźwiękowy 
  • urządzenie wykonane w całości ze stali nierdzewnej
  • przyjazna dla środowiska izolacja poliuretanowa 
  • nóżki ze stali nierdzewnej z regulowaną wysokością
  • samozamykające się drzwi z blokadą przy 90° otwarciu, wyposażone w silikonową uszczelkę magnetyczną
  • parownik z powłoką antykorozyjną w celu przedłużenia okresu użytkowania
  • szybki proces redukcji temperatury spełnia wszystkie wymogi HACCP i standardy bezpieczeństwa a jednocześnie jest wystarczająco delikatny, aby uniknąć ryzyka liofilizacji i zamrażania powierzchniowego, zarówno przy schładzaniu jak i zamrażaniu szokowym
  • możliwość zamówienia wersji z drzwiami zawieszonymi z prawej lub lewej strony
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Komentarze i opinie mogą dodawać tylko zalogowani Klienci.
Sklep internetowy na platformie
SKY-SHOP Sklep internetowy
Proszę czekać ...

Informacja

Zalogowano poprawnie

Produkt został dodany do koszyka

Do Twojego koszyka została dodana wybrana ilość sztuk produktu. Podczas realizacji zamówienia będzie można ją zmienić.

Szczegółowa zawartość koszyka znajduje się u góry strony pod ikoną koszyka.

Informacja

Produkt został dodany do przechowalni