Piec konwekcyjno-parowy Retigo 7xGN1/1 O611 ig NEW natryskowy gazowy

GOTOWANIE

• Gorące powietrze 30 - 300 °C
• Funkcja kombi - gorące powietrze/ para 30 - 300 °C
• Funkcja gotowania w parze 30 - 130 °C
• Bio-gotowanie 30 - 98 °C
• Regeneracja, system bankietowy - regeneracja i utrzymanie potraw do momentu serwowania

WYPOSAŻENIE

• ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary
• Potrójna szyba w drzwiach - minimalne starty ciepła, niskie zużycie energii, drzwi chłodne z zewnątrz
• Dwukierunkowy wentylator - idealnie równomierny efekt pieczenia
• 99 programów (po 9 kroków każdy)
• Solidna klamka - wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie
• Stal nierdzewna AISI 304/316 - najwyższej jakości wykonanie z powłoką o podwyższonej trwałości
• Higieniczna wytrawiana komora gotowania - zaokrąglone narożniki do łatwego czyszczenia
• Mycie automatyczne Active Cleaning

DANE

• Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych

SERWIS

• System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
• SDS System diagnostyki serwisowej - informacja o błędach

VISION PERFECT COOKING

•  Doskonałe wyniki gotowania na parze  
•  Idealny kolor i chrupkość potraw 
•  Mniej stresu w kuchni 
•  Wszystkie procesy technologiczne w jednym urządzeniu 

VISION DESIGN

• Komfortowe gotowanie 
• Wysoka niezawodność i trwałość 
• Gwarancja spełnienia standardów higienicznych 
• Bezpieczna praca 

VISION CONTROLS

• Pełna koncentracja na gotowaniu  
•  Natychmiastowa reakcja na dotyk 
•  Wszystko co potrzebne, jest na głównym ekranie

SMART INVESTMENT

• Oszczędność energii 
• Ekonomiczne mycie automatyczne 
• Bezkonkurencyjny zwrot inwestycji 

2  LATA  GWARANCJI !!!

SZKOLENIE  Z  KUCHARZEM  RM  GASTRO  W  CENIE !!!