raty przez internet leasing przez internet
Szybki kontakt: +48 501 869 226 | sklep@gastrosalon.pl

Piec konwekcyjno-parowy O611i +podstawa + uzdatniacz +pojemniki GN

Symbol: O611i +Z
Cena: 32500.00
Wysyłka w ciągu: 24h
Cena przesyłki:0
Przesyłka kurierska:
0
Ilość (szt.):

Maksymalna ilość dla możliwych parametrów produktu została osiągnięta.
Zamówienie telefoniczne: 501 869 226
Zostaw numer telefonu. Oddzwonimy!
Udostępnij:

W zestawie:

  • Piec O611in
  • Podstawa do pieca
  • Uzdatniacz
  • Pojemniki GN

 

 

  • VISION TOUCH CONTROL – Łatwe intuicyjne sterowanie oszczędza czas i koszty szkolenia obsługi.
  • System Retigo Eco Logic i Automatyczne mycie z niskim zużyciem wody pozwala utrzymać koszty pod kontrolą.
  • ADVANCED STEAM GENERATION SYSTEM – Unikalne dwustopniowe podgrzewanie wstępne wody z wymiennikiem ciepła zapewnia, dzięki doskonałej jakości pary, wymagany kolor, strukturę i smak potrawy przy jednoczesnym zachowaniu witamin i minerałów.
  • System kontroli wilgotności wewnątrz pieca.
 

TECHNIKI GOTOWANIA

  • Gorące powietrze 30 – 300 °C
  • Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C
  • Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C
  • Bio-gotowanie 30 – 98 °C
  • Regeneracja, system bankietowy - obróbka termiczna polegająca na regeneracji i utrzymywaniu potraw do momentu serwowania
  • Automatyczny przedgrzew
  • Automatyczne chłodzenie
  • Manualne nawilżanie
 

WYPOSAŻENIE

  • Automatyczne mycie
  • ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary
  • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością
  • Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
  • Dwukierunkowy wentylator - idealnie równomierny efekt pieczenia
  • Jedna prędkość wentylatora
  • Płaski cyfrowy panel sterujący
  • Automatyczny start
  • Rekuperator
  • Specjalna izolacja komory gotowania
  • Książka kucharska 99 programów po 9 kroków
  • Solidna klamka - wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie
  • Stal nierdzewna AISI 304/316 - najwyższej jakości wykonanie z powłoką o podwyższonej trwałości
  • Chemicznie wytrawiana komora gotowania - zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia
  • Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
  • Sonda
  • prysznic
 

SERWIS

  • System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
  • BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
  • SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna ocena błędów
  • Łącze LAN OPCJA 
  • Możliwość połączenia 611/611 (611/1011, 611/RG)
 

* Dotyczy tylko pieców konwekcyjno-parowych z bojlerami
*** Nie dotyczy modelu 623

 

TRANSPORT, MONTAŻ, SZKOLENIE Z KUCHARZEM RM GASTRO - GRATIS!!!

2 LATA GWARANCJI!!!


 



Parametry
Moc (kW): 10,9
Pojemność (GN): 6x GN 1/1 + 1x GN 1/1
Pojemność (kg): 33
Wymiary (mm): 933 x 863 x 786
Wytwarzanie pary: Natrysk
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Komentarze i opinie mogą dodawać tylko zalogowani Klienci.
Sklep internetowy na oprogramowaniu Sky-Shop.pl
SKY-SHOP Sklep internetowy
Proszę czekać ...

Informacja

Zalogowano poprawnie

Produkt został dodany do koszyka

Do Twojego koszyka została dodana wybrana ilość sztuk produktu. Podczas realizacji zamówienia będzie można ją zmienić.

Szczegółowa zawartość koszyka znajduje się u góry strony pod ikoną koszyka.

Informacja

Produkt został dodany do przechowalni